Модифицированный крахмал представляет собой модифицированный крахмал. Этот вид крахмала обладает некоторыми особыми физическими и химическими свойствами, которые могут сделать пищу лучшей, когда она обрабатывается или съедается после добавления в пищевую формулу. Пока он съедобен, его физиологическая функция такая же, как у обычного крахмала, и дети могут его есть.

После обработки определенным методом исходный крахмал изменяет свои первоначальные физические или химические свойства в разной степени.

Исходя из присущих природному крахмалу характеристик, с целью улучшения свойств крахмала и расширения диапазона его применения применяется физико-химическая или ферментативная обработка для введения новых функциональных групп на молекулах крахмала или изменения размеров молекул крахмала и свойств гранул крахмала. Таким образом, естественные характеристики крахмала (такие как: температура желатинизации, термическая вязкость и его стабильность, стабильность замораживания-оттаивания, прочность геля, пленкообразование, прозрачность и т. Д.), Чтобы сделать его более подходящим для определенных требований применения. Этот крахмал, который подвергся вторичной обработке и изменил свои свойства, в совокупности называется модифицированным крахмалом.

Технологический поток нашей модифицированной линии по производству крахмала: смешивание сырого кукурузного крахмала или крахмала тапиоки - шнековое транспортное оборудование - двухшнековый сухой экструзионный экструзионный экструдер - конвейер - ленточное оборудование для сушки компаундов из нержавеющей стали - охлаждающее транспортное оборудование - высокоточное дробильное оборудование - транспортное оборудование - автоматическое упаковочное оборудование.

Сырьем обычно является кукурузный крахмал или другие зерновые продукты, конечным продуктом является модифицированный крахмал.

если вы заинтересованы в нашей продукции, пожалуйста, свяжитесь с нами!